Idag testade jag för första gången att baka Dukan muffins. Måste säga att de var helt ok. Inte riktigt lika goda och fluffiga som normala muffins, men som ersättning så funkar de utmärkt. Gjorde två olika smaker, den ena smaksatt med Markattans kakao som är en kakao som innehåller drygt hälften så mycket fett som vanlig kakao, den andra smaksatte jag med vanilj och mandelarom.
Ville lyxa till det och gjorde frosting till dem också, den ena med vaniljsmak och den andra med chkladsmak (kakao).
När jag ändå var igång så gjorde jag Dukans bröd också, det är gott att kunna ta en smörgås till frukost. Brödet är helt ok faktiskt, gjorde dubbel sats och hade det ena brödet naturellt ochdet andra smaksatt med brödkryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar