Visar inlägg med etikett Dukandieten. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Dukandieten. Visa alla inlägg

fredag 11 januari 2013

Trögt......

Fredag igen, känns som det nyss var måndag. Synd bara att helgerna går lika fort.

Just idag känner jag mig absolut inte på humör, vill bara att dagen ska ta slut så jag får åka hem.
Ibland så kan jag bli sådär melankolisk och tyst, vill inte eller orkar inte riktigt engagera mig i nåt.

Funderar på om det beror på att jag blir så frustrerad när jag verkar ha stannat upp i min viktnedgång, känns lite tröstlöst när vågen inte rör sig nedåt ett endaste dugg på 4 dagar, fast jag äter helt rätt och inte gjort ett endaste snedsteg.

I ren desperation har jag ändrat på hur jag äter. Tidigare åt jag varannan dag enbart proteiner och varannan dag proteiner och grönsaker. Nu ska jag testa att äta 4 dagar proteiner följt av 3 dagar med proteiner och grönsaker, för att se om det gör någon skillnad. Enligt flera i den Dukangruppen jag är med i så verkar 4 / 3 vara den bästa varianten. Men får se om det gör någon skillnad, idag är det min fjärde dag med enbart proteiner, så i helgen får jag äntligen äta lite grönsaker till maten igen.

På fredagseftermiddagarna så har vi också ganska så ofta "knusse" på jobbet. Knusse är ett holländskt ord som betyder ungefär, trevlig. Oftast så är det lite vin och öl och något enkelt tilltugg, och ibland lite mer organiserat med ost och kex, eller något annat gott. Idag så bestämdes det att vi köper lite färdiga röror och lite baguetter och lite kex. Känns jäkligt tråkigt att sitta där med ett glas vatten bara, för min del känns det nästan så det kan kvitta då. Jag gillar att dricka vin, och tycker att det är gott. Sitta ned efter jobbveckan och koppla av är en skön start på helgen, i normala fall. Det tillhör mitt jobb att det är jag som fixar det hela också, vilket gör det ännu jobbigare. Känner mig trist när jag sitter där med vattnet och vet hur gott det är med vin.

Ja, ja, jag vet att jag gör det för min skull, för att jag ska må bättre i det långa loppet, men ibland så får man bara en sån där dipp, och jag vet att det går över, och jag vet att det är under en kortare period, men ändå..... ett glas vin skulle vara sååååå gott. Men jag har lovat mig själv att jag ska skippa alkoholen för tillfället.


                              


tisdag 8 januari 2013

Tillbaka in i vardagen igen.....

Nu så börjar man så smått komma tillbaka i de vanliga jobbveckorna igen efter alla helger och lata dagar.

Men det där att man vänt en hel del på dygnet är lite svårt att komma ur, jag börjar så smått komma in i gängorna igen, tror jag. Hade väl sovit gott och länge under helgen och natten till måndag var ju helt omöjligt att sova. Gick och la mig rund 23.30-tiden och trodde jag skulle kunna somna, jo tjena! 01,40 gav jag upp och insåg att det är ingen idé att ligga här och snurra i sängen, utan gick upp och satte på TV:en istället.

Märkligt vilka konstiga program det går sådär mitt i natten, satt och sappade fram och tillbaka och hittade till slut Colin Nutlys film, "Den sista dansen", den är väl inte den bästa film han gjort precis, men samtidigt så är den precis så lätt att man inte behöver tänka i varje fall. Efter 10 min så kom kisse tassandes och undrade vad matte gjorde uppe mitt i natten, varför låg jag inte kvar i varma gosiga sängen,  men var ju inte sämre än att hon kröp ihop hos mig i soffan och somnade som en stock igen. Tänk att de kan sova så mycket de små liven. Till slut så somnade även jag i soffan framför filmen, tänk vad effektivt det är att lägga sig i soffan och kolla TV. Framåt 3-tiden så kunde jag somna i sängen igen. Men självklart så är man ju mer död än levande när radion går igång på morgonkvisten.

I söndags tog jag mig ut på en liten PW i alla fall, skönt och behövligt. Men varför ska det vara så svårt att komma igång med träningen ordentligt? Ingen PW igår fast jag var fast besluten att gå en sväng när jag kom hem, men väl hemma så är det ju helt kört att komma ut igen. Fixa lite mat, ett telefonsamtal, och så har den kvällen försvunnit.

Mitt årskort på Friskis & Svettis som jag inte utnyttjar gnager i mig också. Jag måste verkligen ta och skärpa  till mig ordentligt nu. Kanske ska ta fram mitt Wii och köra med det, har ju bra träningsprogram där och även Zumba.

Vikten går stadigt nedåt och har nu ca 4,5 kg kvar till min målvikt. Har hittills gått ned 4,3 kg, och det trots att nyår gjorde att jag gick upp lite i vikt, alldeles för mycket vin, men det var det värt :-)
Börjar komma in mer och mer i Dukandieten, och letar recept, testar och försöker äta så omväxlande som möjligt. Inte alltid det lättaste, men det fungerar bättre och bättre, vilket känns jätteskönt. Har till och med hittat recept där keso ingår och som funkar bra, gillar inte alls keso annars. Men har testat på att göra kesoplättar som jag steker i plattläggen och förvånande nog så smakar de nästan som vanliga plättar, superbra att ha som lite mellanmål, eller som en liten efterrätt. Man kan säkert krydda dem lite och använda dem som en liten förrätt också med en klick kvarg med räkor / kräftstjärtar / stenbits eller löjrom med lite rödlök.

Det känns så himla skönt nu när jag kan ha fler av mina kläder som hängde krympande och hånfulla i garderoben sista tiden, men nu så har min garderob växt en hel del :-)






torsdag 3 januari 2013

Lite mer om mig....

Kul när jag ser att det är fler än tidigare som läst min blogg. Ibland undrar man ju vilka som läser bloggen, och vilka som hittar hit. Ni får jättegärna lämna någon liten kommentar. :-)

Jag skriver ju bloggen mest för min egen skull, som en slags dagbok, lite kul att gå tillbaka och läsa emellanåt. Ibland som inspiration, och ibland för att hämta kraft eller hitta tillbaka när det känns lite tungt.

Jag försöker vara lite varierad om vad jag skriver om, visst just nu är jag lite fokuserad på att gå ned några kilo, och komma igång med lite träning igen. Både för att känna mig nöjd med mig själv och för att må bra så klart.

Dukandieten är en väldigt ny diet för mig, fick höra talas om den först i början av december. Det jag då hörde och det jag sedan läste om den tilltalade mig. Jag har testat ViktVäktarna för drygt 8 år sedan, den funkade bra nåt år eller så, sen föll jag in i gamla spår igen.
För ca 1,5 år sedan testade jag Itrim, det funkade bra så länge jag gick på mina proteinpåsar i 3 månader. Sen när man ska lära sig att äta rätt igen så är det alldeles för lätt att falla igenom igen. Blir helt enkelt för lat när jag ska fixa maten, fast jag gillar att laga mat, men det är inte lika kul att äta själv så det är lätt att det fallerar.

Nu kör jag alltså på Dukandieten. Där går det mycket ut på att äta mycket proteiner, fettsnåla produkter. alltså tvärtom mot de allt mer populära LCHF och GI-metoderna. De sistnämnda metoderna är inget för mig, gillar inte massa feta såser och sånt, aldrig varit speciellt förtjust i grädde i maten, hatar linser, bönor, quinoa, bulgur och så vidare. Och blir otroligt trött på framför allt de som äter LCHF att det är det enda rätta, och de ska alltid predika för en, åtminstone de som jag har träffat och som är helfrälsta på LCHF, då blir jag istället precis tvärtom.

Jag vill äta på ett enkelt sätt, och på ett sätt som passar mig, sen bryr jag mig inte om vad andra äter och gillar inte att propsa på andra vad som är rätt eller fel. Det handlar om att hitta det som passar mig bäst.

Så här ser Dukandieten ut i korthet

Dukandieten är indelad i 4 faser

Fas 1 - Attackfasen, då äter du enbart proteiner i 1-10 dagar, lite beroende på hur mycket du ska gå ned, jag var i Attackfasen i 2 dagar
Det här äter du i Attackfasen, du äter obegränsat tills du är mätt

  • All typ av fisk och skaldjur
  • Magert kött, tillagat utan matfett
  • Kallskuret kött med lite fett, till exempel skinka och kalkon
  • Kyckling och kalkon utan skinn
  • Ägg
  • Mejeriprodukter med lite fett, till exempel keso och naturell yoghurt.

Fas 2 - Cruisefasen, proteiner + grönsaker, varannan dag proteiner, varannan dag proteiner + grönsaker, denna fas äter du tills du når din målvikt

Protein: se listan för Attackfasen.
Grönsaker: All typ av sallad, Aubergine, Bönor, Fänkål, Gurka, Kål, Mangold, Paprika, Rädisa, Spenat, Sparris, Svamp, Selleri, Tomat, Zucchini

Fas 3- Sammanslagningsfasen, proteiner + grönsaker + kolhydrater
Fasens längd beror på hur mycket du gått ner i vikt. Du lägger på 10 dagar för varje kilo du tappat. Exempel: Har du gått ned 5 kg pågår fasen i 50 dagar

Protein: se listan för Attackfasen.

Grönsaker: se listan för Cruisefasen.
Kolhydrater: frukt, fullkornsbröd, ost, pasta, potatis, ris – och vin!
Så mycket får du äta:
1 portion frukt per dag
2 skivor fullkornsbröd per dag
40 gram ost per dag
1 portion av stärkelserik mat (exempelvis pasta och potatis) i veckan
1 glas vin i veckan


Fas 4 - Stabiliseringsfasen, Proteiner + vanlig mat

När: Efter sammanslagningsfasen och livet ut
Det här får du äta: Nu får äta vad du vill sex dagar i veckan, Den sjunde dagen (dr Dukan rekommenderar torsdagar) får du bara äta proteiner.
Bra mat för denna fas: Ha maten från Sammanslagningsfasen som bas.
Att tänka på: Den här fasen ska hjälpa dig att hålla vikten livet ut. Det långsamma återgåendet till vanlig kost har gjort att din kropp inte längre är inställd på diet.

Ur MåBra nr 2 2011, källa:  The Dukan Diet av dr Pierre Dukan

Ja det är lite mer om hur jag försöker gå ned i vikt just nu, har inte alltför många kilo kvar att gå ned, mellan 4-5 kg sen så ska jag försöka lära mig att hålla den vikten.